كان بوب أودينكيرك مشكوكًا فيه عندما سار على مجموعة برنامج المقابلات الطويل على YouTube “Hot Ones” الشهر الماضي. لقد كان ، بعد كل شيء ، على وشك تولي “أجنحة الموت” ، كما يُطلق على تشكيلة الدجاج الحار الغادر.
قال أودينكيرك لشون إيفانز ، مضيفه المتوازن ، بمجرد أن بدأت الكاميرات تدور ، “لقد سمعت مثل هذه الأشياء الجيدة عن العرض” ، لكن “أعتقد أنني قادر تمامًا على التحدث دون إصابة جزء من جسدي”.
على الرغم من تأجيج المقابلة مع اثنين من F-bombs ، خضع Odenkirk ، الممثل المرشح لجائزة Emmy من “Better Call Saul” و “Breaking Bad” ، لتحول مألوف: لقد استعد – عاطفياً. بعد الجناح الثالث على وجه الخصوص ، عندما سأله إيفانز ، نقلاً عن مقال في شيكاغو تريبيون عام 1989 ، عن عرضه الفردي “نصف وجهي هو مهرج”.
قال Odenkirk في الاعتمادات الختامية من خلال السعال الناجم عن التوابل: “كان ذلك أكثر إمتاعًا ومتعة مما كنت أعتقد أنه سيكون”.
“Hot Ones” – وهي ظاهرة ثقافة شعبية غير مسبوقة حيث تأكل النجوم 10 أجنحة نارية بشكل تدريجي (أو ، بشكل متزايد ، بديل نباتي) أثناء طرحها على 10 أسئلة تم بحثها بعمق – قامت ببناء نفسها في ركيزة عبر الإنترنت ، ثابتة في ظل تغير المد والجزر من الوسائط الرقمية.
منذ عام 2015 ، بث موقع First We Feast ، وهو موقع ثقافة الطعام الذي ينتج “Hot Ones” ، ما يقرب من 300 حلقة ، حصدت جميعها تقريبًا ملايين المشاهدات. ضيوف هذا الموسم ، العشرين ، هم بيدرو باسكال وبريان كرانستون وجينا أورتيجا وفلورنس بوغ. في الأيام الأولى من العرض ، كان الضيوف في الغالب من مغني الراب والكوميديين والرياضيين. الآن ، غالبًا ما يحتل الفائزون بجائزة الأوسكار مثل فيولا ديفيس وكيت بلانشيت المقعد الساخن ، مثلهم مثل ديف جروهل وليزو. حصدت الحلقتان الأكثر مشاهدة ، وهما Gordon Ramsay و Billie Eilish ، وكلاهما في عام 2019 ، 165 مليون مشاهدة. ظهر عالم الفيزياء الفلكية Neil deGrasse Tyson لمناقشة مكاننا في الكون ، ومكانه فينا.
يستخدم “ إيفانز ” نهجه اللطيف والمتواضع لصالحه ، مع أسئلته العميقة التي تزعج الضيوف ، حيث أشعلت الأجنحة النار فيهم. غالبًا ما يعاني الضيوف بشكل واضح ، يتم جذب الضيوف سريعًا من خلال معرفة إيفانز بحياتهم المهنية وقدرته الخارقة على إبقاء المحادثات في مسارها الصحيح ، حتى عندما يقتربون بشكل خطير من السير بشكل جانبي.
عندما سأل جوش برولين لماذا كان مركز مسرح جيفا في روتشستر ، نيويورك ، خاصًا به ، أجاب برولين ، “حرفيًا أعظم الأسئلة التي طرحت على الإطلاق. بجد. انا منذهل. لا أعرف من يعمل لديك ، لكن لا تطردهم “. (اتضح أنه المسرح الصغير حيث حصل على خطوطه كممثل شخصي).
في السنوات الأخيرة ، دخلت “Hot Ones” نفسها في بطولات الدوري الكبرى: مع محاكاة ساخرة على “The Simpsons” و “Saturday Night Live” ، وترشيحات Daytime Emmy لإيفانز والعرض. يبدو أن تأثيرها قد امتد إلى سرب من الأجزاء المتأخرة من الليل أو عبر الإنترنت التي تختبر المشاهير بطريقة أو بأخرى: “Seth Meyers Goes Day Drinking” أو سلسلة Vanity Fair للكشف عن الكذب.
قال إيفانز منذ بدايته ، “لقد عشنا مثل أربعة أجيال مختلفة من وسائل الإعلام الجديدة خلال ذلك الوقت ، وتمكنا من ركوب تلك المياه الصخرية بالطريقة الأكثر سلاسة “.
كان من الممكن تصنيف العرض بسهولة باعتباره حداثة أو وسيلة للتحايل ، لكن إيفانز وكريس شونبيرجر ، المؤلف المشارك والمنتج التنفيذي لـ “Hot Ones” ، قالا إن صعوده الثابت هو نتاج تفانيهما في حرفة إجراء المقابلات ، وربما ، بشكل غير متوقع ، إلى التلفزيون الخطي: تنخفض الحلقات الجديدة من 20 إلى 30 دقيقة أيام الخميس. قال إيفانز: “إن” Hot Ones “تشبه إلى حد ما المسرحية الهزلية من ثمانينيات أو تسعينيات القرن الماضي ، حيث قارنت إمكانية المشاهدة المريحة مع” المكتب “أو” الأصدقاء “.
يطلق Schonberger على “Hot Ones” مخطط Venn الحقيقي ، حيث يتداخل التركيز اليوم على التنسيقات الفيروسية مع الصحافة التي تم اختبارها عبر الزمن. قال: “إنها متجذرة في إجراء البحث ، ومحاولة أن تكون دقيقة من الناحية الواقعية ، ومحاولة أن تكون أوسع من ثرثرة اليوم”. لطالما كانت نجمة الشمال تجيب على السؤال الكلاسيكي ، “كيف سيكون شكل تناول بيرة مع هذا الشخص؟”
كل هذا أكثر بكثير مما كان يمكن أن يتخيله إيفانز ، 36 عامًا ، وشونبيرجر ، 39 عامًا ، عندما ولدت الفكرة منذ ما يقرب من عقد من الزمان.
First We Feast ، التي بدأتها شركة Complex Networks في عام 2012 بقيادة Schonberger ، كانت تكافح من أجل اللحاق بالعلامات التجارية للأطعمة القديمة مثل Gourmet Magazine أو Bon Appetit ، مع الآلاف من الوصفات أو قوائم المطاعم. بعد ذلك ، في عام 2014 ، تحولت العلامات التجارية الرقمية بشدة إلى الفيديو. قال شونبيرغر: “لقد كان هذا التسطيح المذهل للمناظر الطبيعية”. “فجأة لم نكن متأخرين كثيرًا عن خط البداية ، وكان لدينا أيضًا هذه العلامة التجارية التي يمكن أن تتحدث بمصداقية عن ثقافة البوب وليس فقط الطعام.”
قال شونبيرغر إنه مع تطور منصات مثل YouTube ، “كان الناس يبحثون عن شيء يثقب قشرة المشاهير – كيف أصبحت المقابلات أكثر تجريبية ولعبة.”
قال شونبيرجر ، نصف مازح فقط: “كانت فكرة” Hot Ones “أغبى فكرة على الإطلاق. كيف يكون ، من الناحية الفلسفية ، أن تكون أغبى فكرة هي الأفضل؟
وتابع قائلاً: “إنه مثل ، حسنًا ، لا يمكننا أن نجعل الناس في حالة سُكر أو ينتشون فقط” ، “لكنني أعتقد أنه يمكننا جعل الناس يأكلون طعامًا حارًا ، والذي قد يكون مجرد فرحان.”
قال شونبيرجر إن اختيار شخص رسميًا لم يكن في الميزانية ، لذلك ذهب للبحث عن المواهب التي تظهر على الشاشة “في نهاية الردهة”. وكان هناك إيفانز ، الذي كان يستضيف مقاطع لـ Complex News ، أو يلعب الجولف مع ستيفن كاري ، على سبيل المثال ، أو يأكل حمية دواين (ذا روك) جونسون.
في البداية ، كان للعرض جودة أكثر إثارة للجدل وغير متشابكة (مثل “بار Wild West UFC” ، كما قال شونبيرجر). قال إيفانز إن الدعاية سيقدمونها لموكلهم ، “نصف يعتذر عنها أمامنا”. لن تطير المحادثات التي أجراها إيفانز خلال الموسم الأول (والتي لم تعرض أي امرأة) – مثلما حدث عندما استخدم العديد من الشتائم أثناء سؤال إلى Machine Gun Kelly حول علاقته مع Amber Rose – اليوم.
في عام 2018 ، فتحت حلقة تشارليز ثيرون الباب أمام نزيلات من الدرجة الأولى ، مثل سكارليت جوهانسون وهالي بيري ، التي كان من الصعب حجزها في السابق جزئيًا بسبب المفهوم غير التقليدي وغير المثبت في العرض ، والذي لم ينفصل تمامًا عن إخوانه- صندوق مركزي.
إذا تخيلت إيفانز يختبئ لمدة أسبوع قبل كل مقابلة لاستهلاك كل جزء من مهنة الضيف القادم ، فلن تكون مخطئًا. لكنه يحصل أيضًا على الكثير من المساعدة من شقيقه ، جافين إيفانز ، باحث العرض ، الذي يجمع ملفًا عن كل المشاهير قد يكون طوله 50 صفحة – لا يوجد ملف تعريف بالمجلة ، أو مقابلة بودكاست ، أو دخول على IMDb ، أو صفحة Wikipedia أو قصة إخبارية محلية مؤرشفة . يتم تركه دون أن يسيل.
تبين أن شون إيفانز ، وهو مواطن من شيكاغو نشأ معجباً بهوارد ستيرن وديفيد ليترمان وآدم كارولا ، يتمتع بموهبة إزالة الغموض عن المشاهير. قرب نهاية المقابلة ، أوستن بتلر ، المرشح لجائزة الأوسكار ، الذي حكى قصة مؤثرة عن ركوب الأفعوانية مع والدته الراحلة ، عانق إيفانز قائلاً: “لقد صنعت صديقًا جديدًا أتمنى أن يبقى في حياتي لفترة طويلة التوقيت.” في الليلة التي أعقبت حلقة Grohl ، حيث شرب الاثنان زجاجة كاملة من ويسكي Crown Royal ، حضر إيفانز عرض Foo Fighters للأصدقاء والعائلة.
على الرغم من الاتجاه المستمر على YouTube ، فقد تمكن العرض من الحفاظ على مستوى معين من جاذبية المستضعفين. ربما يكون قد عمل عليها فريق من حوالي 10 أشخاص منذ إنشائها. وهذا يشمل أمين الصلصة الحارة: نوح شايمبيرج ، مؤسس متجر هيتونيست للصلصة الحارة ومقره بروكلين. تتغير تشكيلة الصلصات كل موسم ، لكن الدعامة الأساسية هي لعبة Da ‘Bomb Beyond Insanity الوحشية ، وهي نقطة تحول في كل مقابلة تقريبًا. يتصدر الجناح الأخير مليوني جناح على مقياس سكوفيل.
أو ربما تكون مجموعة العظام غير المتغيرة: مساحة حدية سوداء بالكامل تشبه فراغ Looney Tunes.
قال إيفانز إن المجموعة كانت “نتيجة ثانوية لنا ،” لكنها كانت نعمة للعرض. على الرغم من أنه غالبًا ما يتم عرض الأفلام في نيويورك أو لوس أنجلوس ، “يمكننا أن نخرج هذا المكان في أي مكان” ، كما قال إيفانز ، كما حدث عندما سافروا إلى هاواي لمقابلة كيفن هارت أو لندن من أجل إدريس إلبا. قال شونبيرجر: “أصبحت القيود المفروضة على العرض قوة عظمى”.
قال Schonberger و Evans إن شبكات الكابلات والأنظمة الأساسية الأخرى أعربت عن اهتمامها بشراء العلامة التجارية “Hot Ones” ، لكنهم أعطوا الأولوية لسيطرتهم عليها ، والبقاء مع YouTube وتوسيع نطاق وصولهم من خلال إنشاء وبيع الصلصات الساخنة (تم تصورها أولاً على أنها تذكار للمشجعين المميزين ، ثم توسع بشكل كبير لتلبية الطلب). لقد تعاونوا مع Shake Shack و Reebok و Champion sportswear. وفي عام 2021 ، بدأت شركة Hot Ones في بيع قطع الدجاج في ممرات الفريزر في Walmart.
وقال شونبيرغر إنه بينما لم يتم إنشاء “Hot Ones” مع وضع وسائل التواصل الاجتماعي في الاعتبار ، إلا أنه “مصمم من أجله” ، حيث يكون كل جناح جزء من دقيقتين إلى ثلاث دقائق مصمم ليكون له بداية ووسط ونهاية. ثم تأتي ردود الفعل GIF والتجميعات ، التي تجمع ملايين المشاهدات على TikTok ، إلى جانب مقاطع فيديو للمعجبين وهم يجربون الصلصات بأنفسهم.
قال شونبيرجر: “لقد واصلنا التركيز على جعل كل شيء جيدًا قدر الإمكان والإيمان بأنه بمجرد ظهوره في العالم” ، “ينتمي إلى الإنترنت ، وسيجدون طرقهم للاستمتاع . ” معها وتضخيمها “. بالنسبة للثنائي ، الذي من المسلم به أنه يتشبث برؤيته ، سيبدو المستقبل إلى حد كبير مثل الحاضر.
“ليس لدي بالفعل خطط أو تطلعات استيلاء على العالم. قال إيفانز ، الذي أكل آلاف الأجنحة على الشاشة ، أعتقد أنني أسعد لكوني دوقًا أو كوني بارونًا في الزاوية الصغيرة للإنترنت. “آمل أن أتمكن من الحفاظ على هذا طالما سمحت معدتي بذلك.”
